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COCINA CASERA JAPONESA
100 RECETAS, TÉCNICAS Y CONSEJOS PARA QUE COCINES EN CASA CO
IVA inclòs
Descripció
Viaja al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina de fusión que combina la tradición con múltiples influencias sin perder ni un ápice de sencillez y accesibilidad y que ofrece las máximas alternativas veganas. Maori Murota te presenta sus recetas preferidas y cien por cien caseras: sushi y ramen, pero también miso, natto y curris japoneses, espaguetis con berenjena, pimiento y salsa de miso, donburi, boniato al horno, ensalada de soba, pollo asado con hierba limón, onigiris, Frankfurt casero, bizcocho de nueces al vapor...Estat: En estoc
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DetallsCINCO TINTAS
2023
264 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9788419043160
Idioma: CASTELLANOTraductor: ASENSIO FERNÁNDEZ, MONTSERRAT
Matèria: Gastronomia
